第53章 书砚代劳 不用上学

把砂锅中的混合物熬煮到浓稠如浆糊的状态后，江河垫着衣袖将砂锅取下，把里面的东西用勺子舀到一个铺好了油纸的木匣子里。

书砚下午那趟出去，却是买了十五个木匣子回来。而且趁着刚才烧水的时候，已是把所有木匣子里都铺好了油纸。

江河今晚主要是尝试植物油是不是也能制作肥皂，事前还不知道到底能不能成功，再加上今晚要实验的量又多，所以他却是没再摘花萃取花液地搞什么花样。

第一锅的桐油肥皂，就连他买来准备榨汁的酸桔子汁也没加。

舀完肥皂膏，把砂锅刮干净，再用勺子压抹平后，江河重新把锅架上，然后从竹篮里找到写了“芸薹子油”的那个竹筒，打开盖子，将里面的一斤油也尽数倒了进去。

芸薹子油正是菜籽油，江河打算从低价到高价的顺序来做尝试。

把菜籽油倒进去后，江河起身让开位置，向书砚道：“来，这第二锅你来试试。”

“我？”书砚闻言，先是不由惊讶地瞪大眼，随后则犹豫中带着些跃跃欲试地道，“公子，我能行吗？”

江河笑道：“有什么不行的，你不都在旁边看过两遍了吗，这也不难，试试吧！”

“好，那小的就斗胆试试，多谢公子！”书砚终究还是小孩子心性，很想尝试这种新奇之事，又稍作犹豫后，便立即答应。

他先郑重向江河行了一礼，然后这才郑重其事地接过江河手里的那柄勺子。

“把油加热到温热即可，可别烧滚了。”江河站到一旁，指点书砚操作。

书砚点点头，便也学着江河把手伸到油面上尝试油温。此时油才倒进去不久，再加上砂锅传温也比铁锅慢，所以却是尚没到温热。

“等温热后，你就往里倒草木灰水，比例也是对半。慢点倒，别溅出来。然后就开始搅，过程中加点盐，等熬成浆糊状就行。”

江河又接着指点完书砚后，交待一声，回书房去取了之前买的那斤酸桔子。

等取了桔子回来，砂锅里的油也已加热到温热，开始散发出让江河熟悉的菜籽油独特香味。

“公子，可以加水了吧？”书砚此时另一只手里已是舀了瓢草木灰水，正准备倒。不过见到江河回来，还是又向江河确认了一句。

“加吧！”江河向他鼓励地一笑。

书砚也是回以一笑，便立即开始往锅中倒水，也是照着江河之前的动作，贴近了锅沿倒，以免溅出来。

碱水一倒入进去，又立即顺利地激生出许多泡沫。书砚见状，立即兴奋地跳起来叫道：“成了，公子，我也成功了！”

“很好。”江河冲他一点头，“开始搅吧，记着加盐。”

“是。”书砚又立即听命地坐下去，开始用勺子搅拌锅中的混合物。盐罐就在旁边，搅了几下后，他也学着江河的用量，加了撮盐。

江河看他已经上手，便过去走到厨房里的案板旁，拿过把菜刀，取了个桔子，横向对半切开。

然后他再拿过只碗，用手握住半个桔子，往里面挤汁液。挤完半个扔掉，再挤另半个。

只用徒手挤压榨汁，他也知道，无法尽数把里面的汁液榨干净，还有不少剩余。不过眼下就这条件，他也没有专业的工具，只能先临时对凑了。

好在这斤桔子也不贵，浪费点儿他也不在乎。

依次弄完所有桔子后，也不过挤榨出了小半碗酸桔汁。没办法，没有专业的榨汁工具，只靠徒手，确实弄不出太多。而且一斤桔子本来也就没几个，他买的也就六个。

接着他又把这碗酸桔汁过滤了一遍，因为挤压的过程中，也不免挤进去了一些桔籽与果肉。

过滤一遍后，看上去又少了些，不过也勉强够用了。

弄完之后洗了手，江河过去看时，但见这肥皂膏还没到火候，倒也正好，他便用个小汤勺往里舀了两勺酸桔汁进去。

“公子，你这是给胰子里加桔子味儿吗？”书砚见状，不由好奇地问道。

江河笑道：“也算是。”

他其实是用酸性物来平衡里面的酸碱值，香皂与肥皂最大的一个不同，就是要平衡里面的酸碱值。不然碱性太高，用来洗手洗脸及沐浴，时间长了其实会损伤皮肤，容易让皮肤变得干燥。

但酸碱值解释起来就比较麻烦了，尤其书砚这个古代人完全没有任何这方面的基础知识，真要解释，他恐怕还得不免再科普些基础的化学知识。

所以他干脆就打个马虎眼，不解释了。

等这锅熬煮好，将里面的肥皂膏舀出来后，接下来剩余的植物油试制肥皂，江河便全都交给了书砚来操做。

后面也是每锅加两勺酸桔汁，到第七锅时，估计不够，江河便让书砚把后面四锅改为了只加一勺。

倒是书砚准备的草木灰水量比较大，最后还有剩余。不过剩下的也没多少用，江河便让书砚直接倒掉了。

这一番忙碌完，到最后两人收拾时，便听外面的长街上已是传来了三更的更鼓。

收拾完后，两人把所有肥皂放到书房中，便洗漱一番，回屋睡觉。

翌日起来，江河仍是照旧到前厅向母亲程氏请安，然后跟所有家人一起用早饭。

用过早饭后，江河今日便没出去，回自己院中开始细读两个版本的《纪效新书》。

正好十八卷版本的《纪效新书》书砚还没加完标点符号，江河便让他继续昨晚的工作，他则先细看十四卷版本的《纪效新书》。

一边看时，他一边还不时执笔作作笔记，摘抄下部分内容。

这一整日，他都没出门，便只是窝在房中看书。至于紫阳书院那边，程氏却是早让人给他请了假的。

而且他在考中秀才后，其实也就等于从紫阳书院毕业了，去不去都已有很大自由。只是偶尔还需要回书院向师长请教学问，除此外，则是每月需定例作篇八股文章，交由师长品评，提高他们参加乡试的应试水平。

程氏为江河所请的假，其实就是这个假，因为二月已经马上要到月底了。按惯例，江河需要在月底前作篇八股文章交到书院。

然后待三日后评审结果出来，所有学子们便需回书院相聚，由师长分别点评，同窗们之间也能相互交流，增进学问。

文章作的好的，还会得到奖励，并且有奖品。虽然也不是什么贵重之物，无非是徽州出产且常见的文房四宝之类，有时还有师长们的墨宝、画作等。

而且紫阳书院的学子大多是出自徽商这等豪富之家，全是有钱人家的少爷公子，也不在乎这些东西。

但能够得到奖励，也终究是份荣耀，挣的是那个面子。

现在江河因落水生了场大病，就可以请假免去这个月的文章了。