山楂

健胃消食活血化淤

主要成分

糖分、胡萝卜素、维生素、脂肪、蛋白质、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等。

功能主治

具有健胃消食、活血化淤、平喘化痰的功效，还具有强心、抗癌、降压等作用。

适宜人群

凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛，最为适宜。适宜中老年心血管疾病的患者食用；适宜妇女月经过期不来，或产后淤血腹痛、恶露不尽者食用。

实用小偏方

1用于女性滋阴润燥、补气养血：蜂蜜、山楂各50克，黑木耳、银耳、冰糖各30克。三味药放入砂锅，中火煎20分钟，加入蜂蜜、冰糖即可。

2治疗女性产后腹痛、闭经：山楂30克，香附15克，水煎服，每日2次；山楂60克，红花、鸡内金各10克，红糖适量，水煎服，每日1剂。

健康药膳

山楂决明茶

原料决明子、山楂、杭菊各10克。

制法1山楂、决明子冲净，与500毫升水同煮约10分钟；2瓷杯以热水烫过，放入杭菊，将山楂和决明子同煮的水倒入杯中，待杭菊泡开，即可饮用。

山楂五味子茶

原料山楂30克，五味子15克，白糖适量。

制法将山楂、五味子洗净放入锅中，水煎2次，取汁混匀，调入白糖，即可饮用。