餐饮店长怎样带队伍:店长管理的100个小细节
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细节8:优化环境,有效沟通

良好的沟通是优化企业环境的重要内容。创造良好的沟通环境须做好以下两点。

一、克服沟通障碍

常见的沟通障碍主要有以下4种,见表2-1。

表2-1 常见的沟通障碍

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二、形成沟通制度

1.沟通制度化

在企业内部制定一系列的沟通制度,使沟通渠道顺畅。

2.沟通定期化

在企业的日常管理中,应该定期进行沟通,了解员工的身心,如果遇到紧急或突发事件,应该及时进行沟通。

当工作中出现表2-2所列情况,店长应要求部门主管一定要与所属员工进行沟通,沟通的内容也基本围绕特定范围展开。

表2-2 需要立即进行沟通的情况

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一般来说,出现以上情况,各级主管应意识到,需要立即与员工进行沟通了。而在其他时刻,主管可以随时与员工进行沟通,内容和形式可以灵活掌握,只要注意采取适当的方式和方法即可。

表2-2列出的11项沟通时机出现时,主管需就相应的内容与员工进行沟通。除了为上述特定的内容而开展的沟通以外,部门主管还可以在以下7个方面与所属员工随时开展有效的沟通。具体见表2-3。

表2-3 随时开展有效的沟通的情况

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