胡萝卜小排粥

口味　鲜咸嫩滑

时间　50分钟

原料　小排（肋排）100克，大米200克，胡萝卜1根。

调料　精盐、鸡精、胡椒粉各适量。

制作步骤

①大米用清水洗净，控干水分；小排用开水焯烫，切成段；胡萝卜洗净，切成片。

②锅内加入适量清水烧开，加入上述用料煮开，转中火煮30分钟，加入调料调味即可。