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菊花
Flos Chrysanthemi
疏散风热 清热解毒
清肝明目 延年益寿
药用功效
•养肝明目
•治冠心病
•治高血压病
•治头晕失眠
对症治疗
●冠心病
菊花30克，加清水250毫升煎至100毫升，每日分2次服。2个月为1个疗程。
●护肝养颜
菊花15克，加清水2000毫升煮沸后，熏蒸面部，每次10分钟，每日1次或隔日1次。
●关节炎
将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝。
药膳食疗
●菊花猪肝汤
枸杞子15克，鲜菊花60克，鲜猪肝300克，精盐、味精少许。菊花加清水煮15分钟。猪肝放入热油锅内略煸，加菊花水，放入枸杞，熟时放调味品即可。本食疗方滋补肝肾、清热明目。
●菊花羹
将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖饮用，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
●认识菊花
菊的种类非常多，茎、叶、花、色，各不相同。其茎有株蔓、紫赤、青绿的差别；叶有大小、厚薄、尖秃之异；花有千叶单叶、有蕊无蕊、有子无子、黄白红紫、杂色深浅、大小之别；味有甘、苦、辛之辨。还有夏菊、秋菊、冬菊之分。菊花可用来泡茶和入药，疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝明目宜用白菊花。
别名：节华、女节、女华、女茎、日精、更生、傅延年、治蔷、金蕊、阴成、周盈
性味：性微寒，味辛、甘、苦；归肺、肝经
主要产区：浙江、安徽、河南、四川、河北、山东
入药部位：花
形态：多年生宿根草本植物，为头状花序。小花有舌状花和管状花二种。
采集保存：9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干。
典籍考证：《神农本草经》