番茄鸡蛋沙拉
主料
鸡蛋4个。
调料
蛋黄酱、法香、盐、糖、黑胡椒、柠檬汁各适量。
配料
大虾100克，番茄50克。
制作
1. 锅内添水，放入鸡蛋煮熟。
2. 熟鸡蛋去皮，对半切开，蛋黄取出捣碎留用。
3. 锅内添水，大虾洗净煮熟。
4. 煮熟的大虾去皮去虾线，取肉切丁。
5. 番茄洗净切丁，与虾仁丁、蛋黄碎一起放入容器中，加调料拌匀，盛在切开的鸡蛋白上，用法香装饰即可。
MUSHROOM
SALAD ROLL
特色
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，配上黄瓜和胡萝卜之后就更加美味健康了。
