食谱15 苹果南瓜软糕

适合6个月以上的宝宝

虽然一般软糕用南瓜泥加玉米粉就可以制作（类似雪花糕的做法），但建议给6个月的宝宝食用时，还是应尽量以较天然的食材来代替玉米淀粉。

材料

南瓜泥（生）40g

苹果泥 40g

白软饭 40g

吉利丁 1片（或是琼脂少许）

做法

1 吉利丁片放入冰水中泡软（可事先将冷开水冷藏）。

2 将南瓜、苹果切块后直接用磨泥器磨泥，加入白软饭，再用料理棒打成泥。

3 做法❷倒入锅中加热1分钟至变软熟透。

4 趁热加入做法❶的吉利丁，搅拌均匀。

5 倒入容器内，放凉后移至冰箱冷藏，等待凝固后切块。