
会员
蔬菜教室(秋冬篇)
(日)内田悟更新时间:2019-01-03 14:59:20
最新章节:内田式“蔬菜挑选法”“应季蔬菜及其存放方法”一览开会员,本书免费读 >
秋冬蔬菜,你知道的有多少?拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术,只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。
品牌:后浪出版
译者:曹逸冰
上架时间:2017-10-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由后浪出版提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
蔬菜教室(秋冬篇)最新章节
查看全部- 内田式“蔬菜挑选法”“应季蔬菜及其存放方法”一览
- 我常用的调料
- 传承生命的蔬菜 长得好枯得好
- 好蔬菜离不开好土壤
- 蔬果店老板的日有所思 我爱草莓 2012
- 水菜【十字花科】
- 内田式烹饪法 7 腌
- 西蓝花【十字花科】
- 花菜【十字花科】
- 蔬菜的世界 十字花科家族的漫长旅程
(日)内田悟
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
大众美食系列6:四季养生粥
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食50字 - 会员
大众美食系列2:大众菜谱精选
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食51字 - 会员
给学生的营养早餐(视频版)
本书汇聚了124道适合学生的早餐,种类丰富,做法家常:细腻温和的汤粥米糊,暖心更暖孩子的胃;能量满分的米饭、面条,让孩子一上午不挨饿,保持专注力,学习更高效;香气四溢的包子、饺子和馅饼,肉菜兼备,悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。家长担心早晨时间紧张,来不及准备早餐?书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡,10分钟做好,方便孩子带着路上吃,让家长在忙碌的清晨也能为孩子准备一份色、香、味俱全的美食4.6万字 - 会员
经典自然随笔:诗意食谱
《诗意食谱》是美国历史上第一部慈善食谱书籍。该书出版之后很快便风靡全美,并赢得了广泛的好评。这也在全美掀起了一股食谱募款的风潮,仅在1864年—1922年短短半个世纪内,就陆续出版了慈善食谱书籍三千余种,极大地提高了美国在世界慈善事业的影响力。玛丽亚·J.莫斯的这一创举也促进了美国社会与教育机构项目合作,大大地推动了社区非政府组织与大学等高等学府之间的密切合作。她以食谱为媒跨入文化领域,也在一定程美食3.5万字 - 会员
大众美食系列10:家常川菜
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食49字 - 会员
大众美食系列19:食物相宜与相克
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食52字 - 会员
大众美食系列13:分布详解家常菜
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食52字 - 会员
新编营养汤煲(名厨指导版)
本书从不同地域、不同季节、不同年龄段和性别进行分类,详尽地介绍了上千款美味汤品的制作方法。美食44字 - 会员
减糖家常菜
近年来,“减糖饮食”作为一种健康的饮食生活方式,走上了中国人的餐桌。本书从中国人的日常饮食习惯出发,共分享了165个减糖家常食谱,包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品,让你不再为一日三餐吃什么而烦恼。食谱不但种类丰富而且操作简单,饱腹的同时又能大饱口福,健康、吃不胖,更适合你的“中国胃”!只要一点点小小的改变,就能让你用自己熟悉的食物、熟悉的美食3.6万字
同类书籍最近更新