会员
酒水服务与酒吧管理
胡柏翠 周德强主编更新时间:2018-12-28 22:23:32
最新章节:任务4 员工招聘和员工培训开会员,本书免费读 >
本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间:2011-02-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
酒水服务与酒吧管理最新章节
查看全部- 任务4 员工招聘和员工培训
- 任务3 经营手续的办理
- 任务2 资金投入
- 任务1 市场定位与酒吧选址
- 项目十一 酒吧创业
- 任务2 酒吧成本控制
- 任务1 酒吧促销
- 项目十 酒吧促销与成本控制
- 任务2 酒水存放
- 任务1 酒水采购
胡柏翠 周德强主编
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
径向基函数在重力场建模及数据融合中的应用研究
地球重力场模型通常用球谐函数进行表达,但由于球谐函数具有全局紧支撑特性,任何一个球谐系数的变化都会引起整个重力场的改变,不适用于局部重力场模型的精化。径向基函数——一种在空间域和频率域都具有良好局部化特性的函数,近些年来受到了越来越多的关注。径向基函数能够根据观测数据的空间分布、频谱特性灵活地做出调整,并可以联合多种数据共同建模,在表示局部重力场方面展现出很大的优势。本书重点探索径向基函数在融合多经济8.1万字 - 会员
创新之城:谁在引领强城时代
创新之城,向“新”而兴。谁在引领强城时代?如何以新质生产力推动城市的高质量发展?本书以科技创新和产业创新为视角,全方位、多角度展现了全球27个城市的创新画像,并立体化、多维度深度分析了中国创新第一城深圳的创新密码、创新生态与创新模式。围绕中国城市如何实现高质量发展,从创新中获得增长新动能,书中重点探讨了城市创新力之源何在,大学、资本如何激活城市的创新之力,以及如何打造城市的创新空间,用品质生活把人经济10.9万字 - 会员
从数据科学看懂数字化转型:数据如何改变世界
数字化转型是企业在数字经济时代面对的重大战略选择,其本质是通过有效地使用数据资源对业务进行全面的升级和优化,提高企业的综合产业竞争力。本书将数据科学作为出发点,结合大数据、人工智能技术,以数据分析的方法和理论为观察视角,介绍了企业数字化转型的核心知识概念及主要的应用实践策略。本书共8章,分为数据科学原理、数据科学技术、数字化业务实践,以及数字化产业目标四个主要部分。数据科学原理部分(第2章)主要讨经济20.6万字 - 会员
面向现代化的小城镇发展战略研究
本书从新时代小城镇与新型城镇化、乡村振兴、城乡融合发展关系视角,阐释了新时代发展小城镇的重要意义,对小城镇发展基础和发展环境、发展趋势、发展特征及存在问题进行了较为系统的梳理分析,并基于国内外小城镇建设的经验与启示,提出了新时代推进小城镇高质量发展的角色定位、原则目标和重点任务,提出了推进小城镇分类工作基本思路和分类方法,提出了科学编制和实施小城镇发展规划思路和对策。同时,立足百年未有之大变局和中经济10.2万字 - 会员
新质生产力赋能新型农村集体经济高质量发展研究
2023年9月,习近平总书记在黑龙江调研考察期间首次提出了“新质生产力”的概念。本书以新质生产力为指导理念,研究新型农村集体经济发展的内在规律性和发展路径。核心逻辑包括“明晰背景、提出问题—厘清内涵、创新理论—逻辑体系、机制分析—指标体系、实证研究—确定结论、选择对策”。本书主要分为7个部分。经济18.7万字 - 会员
能源转型:汽油需求的“突变与预测”
在创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念导向下,能源转型的步伐将持续加快,新能源汽车产业和可再生能源的快速发展使得中国汽油需求预测的背景和前提发生全新变化,汽油需求突变成为大概率事件,传统的历史数据外推法已不能满足汽油需求预测的需要。从石油产业的角度,油田的勘探开发周期普遍超过30年,炼油设备的生命周期普遍超过20年,石油产业迫切需要汽油需求的中长期预测结果作为其发展参考。针对中长期汽油需求预测经济12.1万字 - 会员
芯片力量:全球半导体征程与AI智造实录
《芯片力量》的主要内容分成三个部分:第一篇(第1~3章)是机遇篇,阐述历史机遇与产业历程,包括半导体产业在过去一个世纪中带给全球经济发展的机遇,以及大国在半导体机遇中的竞合与博弈历程。第二篇(第4~7章)是技术篇,阐述交叉跨界技术创新,以及新一代信息技术在半导体产业正发挥的、愈发重要的作用,这涉及芯片设计、制造、封测,也包括芯片制造设备厂商的应用实践与重要成果。第三篇(第8、9章)是管理篇,展望未经济20.8万字 - 会员
让数据成为生产力:数据全生命周期管理
数据作为新型生产要素,推动经济发展、提升生产力。本书从数据的基础认知、数据圈的诞生和发展以及数据蕴含的未来等角度开始谈起,进一步讨论了数据全生命周期管理的核心节点,以及企业数据应用和管理的难点与重点,最后从数据传统应用的不同领域进行解读分析,全面阐释了什么是数据、数据的应用以及数据的未来等内容。通过本书,读者可以感受到数据开启的美好新时代,也可以预期在各行各业中,数据拥有将不可能变为可能的超能力。经济17万字 - 会员
高校体育经济的发展研究
作为当代体育经济的重要组成部分,高校体育经济在现代经济领域中占据着非常重要的位置,其的资源优势、良好的发展前景为国民经济的增长做出了重要贡献。人们对强身健体、休闲娱乐的消费需求不断增长,体育活动由于其本身所具有的特殊功能恰巧顺应了这种需求。高校所拥有的现代化体育设施、大量的体育人才、系统而的培训课程体系等满足了人们对体育消费的需求,为高校体育经济的发展提供了良好的契机。本书以全新的视角,对当代高校经济13万字